沛县这个村，致富主力“菌”上线

眷恋的蝴蝶

眼下，正是羊肚菌播种的最佳时期。沛县栖山镇何庄村羊肚菌种植基地里，工人分工协作、配合默契，划沟、播撒菌种、覆土，一派热火朝天的忙碌景象。

“菌种要这样用手均匀地撒在厢面上，脚要踩在沟里，可别把厢面上的菌种踩坏了！”基地负责人曹恒一边说，一边从拌种、播种、覆土以及营养袋放置等操作开展了细致的演示指导，反复强调其中注意事项以及应对措施。

“今年我主要试种植的是‘六妹’和‘七妹’两个品种，特色就是产量高、耐寒、耐高温，产品价格也可观，我在丰县已种植羊肚菌多年，亩效益2万元以上。今年在咱这盘活冬闲田试种10亩，大棚已经全部搭建完毕了，目前正在播撒菌种，每天都有10多个工人干活。”曹恒乐呵呵地说。

“我在基地帮忙做打土、搭棚、撒菌子等工作，这里工资是一天一百多元，当天结算，既有收入又能照顾到家里，比较方便。”邻村村民何书华高兴地说。

羊肚菌具有丰富的营养价值，口感鲜美，深受市场青睐，经济效益非常好，属于一种短、平、快的高效产业，一般冬种春收，播种和采收时期恰好填补了村民们的农闲时节，同时还能提升土壤肥力，既“种地”又“养地”
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