沛县多部门联合，加强餐厨废弃物管理 严把舌尖安全关卡

小红帽2014

近日，沛县城市管理局、沛县市场监督管理局、沛县生态环境局联合开展城区餐厨废弃物处置专项执法行动。

执法人员走进城区餐饮经营单位，对餐饮油烟、餐厨废弃物收运环节等进行重点检查，对检查过程中发现的违规处置餐厨废弃物行为提出整改要求，现场发放《关于加强餐厨废弃物管理的告知书》与餐厨废弃物收运联系卡，并与经营单位签署《废弃油脂收运处置确定书》和《餐厨废弃物及废弃油脂收运确认书》，宣传餐厨废弃物规范运收处置要求以及相关法律法规，不断提高餐饮经营单位的守法意识。

此次行动不仅从源头上控制了地沟油的生产和流通，更有助于提高餐厨垃圾的资源化利用效率，减少对环境的污染，保障广大消费者的餐饮质量和食品安全。

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