“巧了手，暖了心” ——丰县特色小吃培训班开班啦

郭修站

为切实提高残疾人职业技能水平和综合素质，增强残疾人就业竞争力，拓宽残疾人就业渠道，助力残疾人实现自我价值和社会融入。7月23日，由丰县残联主办、县工人文化宫承办的残疾人“特色小吃”培训班开班。
      本次培训班为期6天，对70余名学员采取“理论教学+厨师演练+学员实操”相结合的方式，结合学员需求，为学员量身定制传统特色小吃培训课程，大大激发了学员学习技能的动力和兴趣，在场学员们眼神专注，认真记录特色小吃制作要领，相互讨论交流如何提高烹饪技术，并积极参与实践操作，整个培训现场学习交流氛围浓厚，让每名学员都有动手实操有机会，达到立竿见影的效果。学员们热情高涨，纷纷表示，此次培训不仅“巧了学员的手”，更是“暖了残疾人的心”。
文/丁铁山     图/郭修站

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