不要用!沛县人快自查!
生活中大家使用烤箱、空气炸锅时常常用到硅油纸垫一层即可省去清洗的麻烦市面上销售的硅油纸众多材质本身都安全吗?经过高温烘烤会不会有害?消费者又该如何选购呢?↓↓↓<strong><strong><font color="#ff0000">这类硅油纸千万别买</font></strong><br /></strong><br /><strong>别买品牌、厂家、生产厂址、卫生许可证等信息一概没有的“三无”产品。</strong>这种硅油纸不仅卫生方面可能不过关,在烤箱、空气炸锅等高温环境使用下,可能析出氢化三联苯、甲苯、二甲苯等有害物质。<br /><br /><p style="line-height:nullpx;text-indent:2em;text-align:left">市面上绝大部分的硅油纸通常有三层构造:第一层底纸,中间第二层溶剂,最上面的第三层硅油。</p><p style="line-height:nullpx;text-indent:2em;text-align:left">底纸材质通常区别不大,和食品不直接接触。上层的食品级硅油本身也很安全,能耐230~250℃的高温。</p><p style="line-height:nullpx;text-indent:2em;text-align:left">最容易出问题的就是夹在中间层的溶剂,溶剂起到把底纸和硅油粘在一起的作用,粘好后通过两次烘干程序处理完全挥发掉。</p><p style="line-height:nullpx;text-indent:2em;text-align:left">但<strong>“三无”产品</strong>在制作时工序不够规范,溶剂挥发的时间、温度或工序达不到要求,<strong>溶剂残留的风险就会很高</strong>,而二甲苯等有害物质就会存在于溶剂中。这种硅油纸在高温环境下使用,有害物质可能挥发到食物上。</p><br /><strong>两个错误习惯请注意</strong><br /><p style="line-height:nullpx;text-indent:2em;text-align:left">大部分硅油纸产品都是限定在230℃以下、20分钟内使用,部分产品可耐热230~250℃,使用时需严格参照包装说明</p><br /><br /><p style="line-height:nullpx;text-indent:2em;text-align:left">一旦使用的温度过高,或者时间过长,有害物质的迁移量就容易超过限量,硅油层也会开始融化。甚至存在起火风险。</p><p style="line-height:nullpx;text-indent:2em;text-align:left"><strong>当烤制温度超过230℃时</strong>(比如烤红薯),不建议使用硅油纸;<strong>可以使用铝箔纸</strong>,它的耐受温度更高。</p><p style="line-height:nullpx;text-indent:2em;text-align:left">如果要烤制的时间<strong>超过20分钟,中途换一张硅油纸再烤</strong>。一定不要超时使用,更不要反复使用。</p><strong>如何选择正规的硅油纸?</strong><br />各类硅油纸产品外观上区别不大,无论本色纸或白色纸,选择安全产品时,主要看以下2点:<strong>★不要购买来源不明的“三无”产品</strong>包装上品牌、厂家、生产厂址、卫生许可证等信息都要齐全,并且执行标准应符合GB4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。<br /><br /><strong>★必须有“生产许可编号”</strong>硅油纸要和食品直接接触,使用的原材料纸、硅油必须是食品级的,必须有“生产许可编号”。<br />提醒各位小伙伴记得认准标识购买正规大品牌的产品 用起来更安心<br /><br /><br>免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作!
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