正大量上市!有人说它携带病毒?重要提醒!
最近,正是吃草莓的季节然而,在各大社交平台上不少网友表示<strong><font color="#ff0000">家人吃了草莓之后</font></strong><strong><font color="#ff0000">竟然被“放倒”了</font></strong><strong><font color="#ff0000">不仅上吐下泻</font></strong><strong><font color="#ff0000">还出现了发烧、咳嗽的情况</font></strong><br /><br />甚至还出现了<strong>有一种病叫“草莓瘟”</strong><strong>“草莓农药残留最大”</strong><strong>“草莓带有诺如病毒”等言论</strong><br /><strong>经核查</strong><strong>这些说法都违背了农业常识</strong><strong>严重误导他人</strong><br /><br /><br /><font color="#0000ff"><font style="font-size:16px"><strong>大棚里种植的草莓</strong></font></font><font color="#0000ff"><font style="font-size:16px"><strong>是反季节水果?</strong></font></font><br />上海交通大学农业与生物学院植物科学系主任、草莓团队负责人连红莉研究员介绍,过去受农业生产设施、生产技术等制约,草莓多为露地栽培。露地栽培的草莓在冬季低温等条件下,会进入休眠并停止生长,导致这种草莓五六月才能成熟上市。<br /><br />但现在,温室技术发展以及栽培管理技术已经提升,大棚温度适宜,草莓内的有机物和糖分得到充分积累,口感反而比露地栽培的更加浓郁香甜。也就是说,<strong><font color="#007AAA">大棚中的草莓不是反季水果,而是现代农业根据草莓生产特性,采用的恰当的种植方式。</font></strong><br /><br /><strong>大个头的草莓打了膨胀剂?</strong><br /><font style="background-color:#FFFED5"><strong>有些草莓长得“畸形”甚至出现“空心”现象,可能是花芽分化、授粉不良、品种特性问题、环境不合适等原因造成的。</strong></font>还有,在草莓开花授粉期,如果温度不合适,会不利于授粉,使果实受精不良,产生畸形果。<strong><font color="#07aaa">与激素或膨大剂无关,消费者可以放心食用。</font></strong><br /><strong>“空心”草莓,往往与品种有较大关系。</strong>比如,白草莓、粉草莓等特色草莓的种源较为狭窄,在选育过程中,有些品种的父本母本本身就有空心的品种特性,选育后的特色草莓也保留了相关特性。此外,<strong>如果草莓在生长期肥水特别充足,生长速度过快,也会造成空心现象,与膨大剂无关。</strong><br /><br /><font color="#0000ff"><font style="font-size:16px"><strong>为什么网友觉得</strong></font></font><font color="#0000ff"><font style="font-size:16px"><strong>“一吃草莓就生病”?</strong></font></font><br />主要因为草莓在采摘、包装、运输等过程中可能被污染。此外,一些非地产的草莓如果储存不当,也有微量细菌繁殖的风险。<strong>鉴于这些不可控因素,建议清洗草莓后再食用。</strong><br />其实,清洗草莓并不复杂:<font color="#07aaa"><strong>无须摘掉草莓蒂,用自来水冲洗后,再用清水、淡盐水或淘米水浸泡5分钟,再冲洗一下就能放心吃。</strong></font><br />此外,食用者本身的卫生习惯也可能影响健康。有些食用者感染诺如病毒,很可能是在吃草莓前就接触过污染物,没清洁双手就吃了草莓,导致“病从口入”。<br />草莓不宜食用过量。草莓含有一定的膳食纤维,表面的细籽也不能被肠道消化吸收,会刺激肠道蠕动,具有一定通便的作用,过量食用可能引发腹泻。<br /><strong>诺如病毒仍在高发期</strong><br />每年的10月到次年3月为诺如病毒感染高发期感染者会出现恶心、呕吐、发热腹痛和腹泻等症状<br /><br>免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作!
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