把好“年关”！沛县开展春节前专项检查行动
<font style="font-size:17px">春节将至，县市场监管局组织开展春节节前食品安全专项检查行动，切实加强食品安全监管工作，织密食品安全“防护网”。</font><br /><font style="font-size:17px">执法人员以旅游景区（点）、车站周边、大中型餐饮单位、网络餐饮经营单位等为重点检查场所，针对承办“年夜饭”餐饮经营单位开展排查，及时了解“年夜饭”预订和保障能力情况，严把食材质量关，密切关注后厨管理和设施卫生，并重点对各餐饮单位的证照、从业人员健康证明、食品加工场所环境卫生、食品加工操作过程、餐饮具清洗消毒、食品原料购进渠道等进行全面检查。</font><br /><font style="font-size:17px">在强化现场检查的同时，坚持压实责任和宣传引导同向发力。一方面，积极督促市场经营主体严格遵守餐饮服务操作规范，主动落实食品安全各项管理制度，加强责任监督与事故防控管理；另一方面，深入开展“文明餐桌”行动，全力做好反食品浪费的宣传引导，努力营造“节约光荣、浪费可耻”的浓厚氛围。</font><br /><br /><br /><br>免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！
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